Buffet de Prestige :
A partir de 20 personnes
49,50 € par personne
Saumon froid en Bellevue
Saumon mariné à cru à l’aneth
Saumon fumé maison et ses toasts
Jambon de Bayonne
Gigot d’agneau froid mayonnaise
Pièce de bœuf froide
Plateau de fromages
Tartes aux fruits de saison
Salade de fruits frais rafraîchis
Pâtisserie de votre choix : framboisier, fraisier, etc.
Bordeaux A.O.C. blanc (1 bouteille pour 4)
Bordeaux A.O.C. rouge (1 bouteille pour 3)
Eaux de source plate et gazeuse
Café ou décaféiné ou infusion
Dans ces deux buffets, nous pouvons remplacer les viandes froides par des plats chauds :
sauté d’agneau printanier, colombo de pilon de poulet, sauté de dinde au curry, etc..